عاشق الورده الحمرا red_flower91
ا اهلا بيك زائرنا العزيز نورت منتداك
اضغط على ايقونه التسجيل لتستمتع
معنا بأحلى الاوقات
ولو كنت عضو معانا اضغط على
ايقونه الدخول
شرفت منتداك
santa

[img][/img


منتدى, الحب, والرفاهيه, وكل ما,هو جديد www.xml-sitmaps.com
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
الحب - والخير - والتراحم - والعطاء - وكل جديد لدينا
اهلا بك فى منتدى عاشق الورده الحمرا red_flower91
اهلا بك ايها العضو فى منتداك واذا كنت زائر الرجاء التسجيل معنا والانضمام الينا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» احدث تقنيه لتجميل البشره (ديرما رولر)
الأربعاء أبريل 23, 2014 2:43 am من طرف رانيا

» الليمون ..... انه قوى وفعال
الإثنين سبتمبر 23, 2013 12:39 am من طرف الورده الحمرا

» كنوز الطبيعة في خدمة جمال بشرتك
الأربعاء أكتوبر 05, 2011 8:39 pm من طرف بوسى كات

» تألق دائم . وتميز . وانبهار فقط بـــ 500 ج
الإثنين أغسطس 29, 2011 12:11 pm من طرف رانيا

» قومى بوضع لمسات الجمال و تمتعى بالجاذبيه مع اللؤلؤ الطبيعى
الجمعة يوليو 29, 2011 2:28 pm من طرف رانيا

» اسيا تركيز 1000
الثلاثاء يوليو 26, 2011 3:49 am من طرف shary

» كيف تلفتين نظر شخص اليك
الخميس يوليو 07, 2011 8:17 am من طرف shary

» الصم والبكم ...هى نتيجه عدم اعطاء الاطفال حريه التعبير عن ارائهم
الخميس يوليو 07, 2011 7:48 am من طرف shary

» انتى المتسببه فى انطواء طفلك
الخميس يوليو 07, 2011 7:27 am من طرف shary

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
Bookmark and Share

شاطر | 
 

 السويسروووووووووووووووووووووول وصل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رانيا
عضو نشط
عضو نشط


انثى
عدد المشاركات : 56
معدل الشاط : 12538
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: السويسروووووووووووووووووووووول وصل   الخميس أبريل 29, 2010 11:33 am

حبيبتى وحشتينى واللهى انا كنت عارفه انك مش هتحرمينا من اكلاتك اللذيذه Twisted Evil

وياسلام بقى لما يتحط عليه عين جمل( اللــــــــه ) وياسلام كمان لما يكون معمول بالثمن البلدى

ولا لما يطلع من الفرن ويتاكل سخن (اللـــــــه)ياسلام affraid

تصدقى جوعت Rolling Eyes بس تسلم اديكى ان شاء الله لما اعمله

هعزمك عليه وتقوليلى رايك ايه فى اكلاتى يا رب تعجبك

وتدينى عليها شهاده الايزو 9001

No bounce Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rosha
مشرفه المنتدى
مشرفه المنتدى


انثى
عدد المشاركات : 27
معدل الشاط : 12523
تاريخ التسجيل : 31/03/2010

مُساهمةموضوع: السويسروووووووووووووووووووووول وصل   الثلاثاء أبريل 27, 2010 9:06 am

اولا اهلا لورا فى المنتدى منور بيكى وباللى فيه
انا كنت بدور فى كتاب للحلويات من كام يوم وحظك انى قرات الاسم دة قبل كدة مع انى معرفهوش
بس ادينى جبت الكتاب وبكتبلك الطريقة اوك
المقادير:
5 بيض+كوب وربع دقيق+كوب سكر بودرة+معلقة فانيليا+معلقة صغيرة بيكنج بودر.

للحشو والتجميل:
مربى او كريمة+مكسرات+حلوى زبد+سكر بدرة+شيكولاتة فورماسييل.


الطريقة:
1-يدهن صاج متوسط الحجم بالسمن ثم يغطى بورق الزبدة ايضا ثم تدهن وترش دقيق.
2-يشعل الفرن.
3-يسكب البيض فى سلطانية كبيرة ويضرب بالمضرب حتى يغلظ قوامة , ثم يضاف السكر ويستمر فى الضرب حتى يصير الخليط متماسكا ثم تضاف الفانيليا بعد ذلك.
4-ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف للخليط السابق بخفة شديدة.
5-اذا اريد عمل السويسرول بالشيكولاتة يضاف معلقتين شيكولاتة بودرة الى الدقيق اثناء التقليب.
6-يسكب الخليط فى الصاج المعد لذلك بحيث يغطى الخليط كل القاع ويخبز فى فرن حار لمدة 10 دقايق تقريبا.
7-تفرش ورقة زبدة على سطح مستطيل وترش بسكر بودرة.
8-يقلب الصاج على الورقة وقت خروجة من الفرنويترك صاج السويسرول حتى يبرد جيدا ثم يرفع الصاج وتقطع
10-تلف بخفة على شكل اسطوانة من جهة العرض مع الملاحظة جعل اللفة الاولى صغيرة قدر الامكان ثم تلف فى الورقة المرشوشة سكر وتترك مدة لتثبيت لفة السويسرول .
11-لتجميل السويسرول :يدهن الوجة بالمربى ويرش علية البندق المحمر او تدهن بالمربى وتدحرج على شيكولاتة فورماسييل او تقطع دواير وتقدم كجاتوة على مفرش دانتيل او يصب علية حلوى الشيكولاتة وتقدم كاتورتة.



عرفة يارونا ]مبعتليش حتة لما تعملى عشان انا مت من الكتابة بس يا رب تعجبك اى خدمة
بيررررررررررررررررررررررررو
الجوانب الجافة من السويسرول بسرعة بعد نزع الورق .
9-تفرد المربى فوق السويسرول بسكين عريض مع ترك حوالى نص بوصة من الجوانب بدون التغطية بالمربى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السويسروووووووووووووووووووووول وصل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عاشق الورده الحمرا red_flower91 :: الاكلات والاطباق الشهيه-
انتقل الى: